O kawie Lavazza

Lavazza to najbardziej rozpoznawalna marka kawowa z Włoch. W Polsce moda na włoskie espresso zaczęła się wraz z modą na Lavazzę. Dla wielu włoska kawa i Lavazza to synonimy. Stopień znajomości innych marek kawowych z ojczyzny espresso jest znikomy. Ogromna większość Polaków nie potrafi wymienić ani jednej, mimo że część z nich – m.in. Segafredo, Kimbo, Vergnano, Illy czy Pellini – są u nas obecne już od ponad 20 lat.

czytaj całość »
Obróbka kawy - na mokro i na sucho

Dzięki rozmieszczeniu plantacji kawy w różnych miejscach na świecie w zasadzie przez cały rok trwają zbiory  owoców kawowca, przez cały rok pozyskuje ziarno i ładuje na statki. Ten nieprzerwany strumień zielonego ziarna, który płynie do europejskich palarni, gwarantuje, że nigdy nie zabraknie nam, miłośnikom kawy, naszej codziennej dawki energii i radości. 

czytaj całość »
Kawa i cytrusy

- Kawę z cytryną piję, gdy mnie boli głowa - mawia niejeden kawosz. A więc lekarstwo. A jak lekarstwo, to przecież nie będziemy zwracali uwagi na smak. Ale żeby tak bez musu kawę z cytrusami sobie przyrządzić! Czy za mało w życiu innych cierpień! Ależ spokojnie. Można, jeśli się wie, jak i z czym.

czytaj całość »
Idealne espresso w domu

Idealne espresso to pojęcie sztuczne, bo czy można mówić o idealnej pizzy albo o idealnej zupie pomidorowej? Jednak ściśle skodyfikowane zasady przygotowania klasycznego włoskiego espresso to bardzo skuteczny drogowskaz na drodze do naszej ulubionej kawy. Nawet jeśli nie zamierzamy się ich trzymać, bo uważamy, że są zbyt aptekarskie, warto je poznać, ponieważ trudno o inne równie obiektywne kryteria oceny jakości espresso.

 

czytaj całość »
Jak wybrać kawiarkę moka
Jak wybrać kawiarkę moka

Czym się kierować przy wyborze kawiarki do kawy moka? Miłośnikom włoskiej tradycji trzeba zwrócić uwagę przede wszystkim na jakość wykonania i jakość materiałów użytych do produkcji. Ważny jest również kształt urządzenia, który decyduje o komforcie użytkowania. Okrągły zbiornik dolny o wiele łatwiej czyścić, w kanciastym o wiele częściej pojawia się pleśń. 

czytaj całość »
Gatunki kawy
Gatunki kawy

Ogromna większość spośród ponad setki gatunków kawowca nie ma znaczenia gospodarczego. Ale nie możemy narzekać na ubóstwo dostępnych na światowym rynku rodzajów kawy, bo rynkowy lider - arabika - występuje w dziesiątkach odmian, a botanicy i plantatorzy wciąż pracują nad jej nowymi wariantami. Trwają też prace nad gatunkami hybrydowymi, na przykład nad kawą naturalnie bezkofeinową.

czytaj całość »
Kawa i alkohol
Kawa i alkohol

Czy alkohol pasuje do kawy? Kawa po irlandzku czy włoskie caffe coretto - napoje kawowe z długimi tradycjami -  dowodzą, że tak. Zapraszamy do zapoznania się z kilkoma wybranymi przez nas przepisami na kawy z dodatkiem alkoholu. Obok typowych dodatków, jak whisky, rum czy brandy, zdarzają się tu także zaskakujące zestawienia, jak na przykład połączenie kawy z wytrawnym winem.

czytaj całość »
Waluty

Sklep z kawą - kontaktSklep z kawą - skontaktuj się

 

Kontakt telefoniczny:

603 083 006

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl