Opcje przeglądania
Kategorie
Producent
Cena
-
od
do
Kawa Mocambo
Mocambo (Drago Mocambo) to marka jak najbardziej włoska, choć jednocześnie... niemiecka. Palarnię w Radevormwald, w południowych Niemczech, założył ponad 30 lat temu Sycylijczyk - Giuseppe Drago. Do dziś - mimo wielkiego rozwoju firmy, mimo licznych sukcesów na rynku niemieckim i na innych rynkach europejskich - palarnia pozostaje firmą rodzinną.
Kawy Mocambo charakteryzują się
- wysoką jakością ziarna
- i stosunkowo łagodnym (jak na sycylijskie korzenie firmy) paleniem.
Palarnia dostosowała swoją ofertę do potrzeb rynku niemieckiego, a Niemcy gustują w kawach łagodniejszych, z większą ilością arabiki, bardziej aromatycznych. To dostosowanie odbyło się jednak w granicach włoskiej tradycji kawowej, bowiem podstawową misją palarni Mocambo jest propagowanie w Niemczech (i w innych krajach) włoskiego espresso.
Kawy Drago Mocambo to mieszanki z dużą zawartością arabiki, jej obecność w mieszankach nie spada nigdy poniżej 50%.
Ziarna - kupowane bezpośrednio na plantacjach, bez udziału hurtowników i pośredników - dobierane są z wielką starannością. W rezultacie Mocambo gwarantuje wysoką jakość nawet tańszych swoich mieszanek.
Wśród kaw ziarnistych Mocambo można wyróżnić dwie linie:
- kawy przeznaczone na rynek gastronomiczny - do parzenia w profesjonalnych ekspresach kolbowych (Brasilia, Suprema, Gran Bar i Aroma FairTrade)
- oraz kawy dla biur - do parzenia w kawowych automatach (Espresso Bar Gusto Intenso i Dolce Crema Bar).
W odpowiedzi na mody rynkowe powstała ponadto mieszanka Drago Mocambo Aroma Biologico FairTrade - werja Aromy z certyfikatem nie tylko sprawiedliwego handlu - FairTrade, ale także certyfikatem ekologicznym - Organic EU.
Drago Mocambo Aroma Biologico 1 kg - 90% arab., certyfikaty BIO i FairTrade
Drago Mocambo Aroma FairTrade 1 kg - 90% arabiki, doskonałe espresso
Drago Mocambo Brasilia 1 kg - 60% arabiki
Drago Mocambo Dolce Crema Bar 1 kg - łagodne espresso
Drago Mocambo Gran Bar 1 kg - 80% arab. - wspaniale zrównoważone espresso
Drago Mocambo Gusto Intenso 1 kg - 50% arabiki, dobrze zbalansowana,
Drago Mocambo Suprema 1 kg - 70% arabiki, wyraziste espresso
Promocje
Nowości
Bestsellery
Waluty
884 782 751
