Caffè latte, caffè macchiato, cappuccino, frappe i inne. Zobacz, czym się różnią i jak się je robi. Zapraszamy do lektury naszego mini poradnika dotyczącego kaw ze spienionym mlekiem. Na pewno znajdziesz tu coś dla siebie!

- Kawę z cytryną piję, gdy mnie boli głowa - mawia niejeden kawosz. A więc lekarstwo. A jak lekarstwo, to przecież nie będziemy zwracali uwagi na smak. Ale żeby tak bez żadnej naglącej potrzeby kawę z cytrusami sobie przyrządzić!? A jednak można! 

Najprostszy, klasyczny przepis na cappuccino: 1 część kawy (espresso lub lungo – do 50 ml), 1 część mleka i 1 część piany mlecznej. Cała sztuka polega na umiejętnym połączeniu składników. Więcej dowiesz się z naszego poradnika.

Spienione mleko jest doskonałym dodatkiem do kawy, składnikiem wielu popularnych napojów pochodzących z włoskiej tradycji kawowej. Ale żeby je przygotować poprawnie, trzeba umieć 

Podpowiadamy, jak przygotować doskonałą kawę z bitą śmietaną według włoskiej tradycji i austriackiej, czyli caffè con panna i kawę po wiedeńsku. Spróbować warto, ale pamiętać przy tym, że tego rodzaju tłuste desery nie powinny się znaleźć w naszym codziennym menu.

Czy alkohol pasuje do kawy? Kawa po irlandzku czy włoskie caffe coretto - napoje kawowe z długimi tradycjami -  dowodzą, że tak. Zapraszamy do zapoznania się z kilkoma wybranymi przez nas przepisami na kawy z dodatkiem alkoholu.