Kawa Juan Valdez Cafe di Origen Cauca

pochodzi z południowej części Kolumbii - z położonego nad Pacyfikiem departamentu Cauca, ze stolicą Popayán w Kordylierze Środkowej (pasmo Andów). Arabika z tamtego regionu znana jest na świecie także jako Arabica Colombia Popayan.

Kawa delikatna, z wyraźną nutą owocową, ale o niedużej kwasowości.

Charakterystyka kawy Juan Valdez Cauca / Popayán

• palona średnio
• intensywny aromat z nutą owocową 
• delikatny smak
• nieduża kwasowość 

O marce Juan Valdez

Juan Valdez to dynamicznie rozwijająca się marka, z roku na rok zyskująca nowych wielbicieli, numer 1 wśród marek kolumbijskiej kawy. Od 2002 r. współpracuje ściśle z Kolumbijską Federacją Plantatorów Kawy.

Marka Juan Valdez reprezentuje dzisiaj ponad 500 tysięcy rodzin, żyjących w Kolumbii dzięki uprawie kawy, i ma przed sobą jasno wytyczoną misję: rozkochać świat w kolumbijskiej arabice i dzięki temu przyczynić się do poprawy warunków życia plantatorów.

W ciągu ostatniej dekady Juan Valdez pozyskał partnerów w 22 krajach i obecnie jest dostępny w setkach ekskluzywnych sklepów i kawiarni, gdzie jego kawy uznawane są za produkty wyjątkowo wysokiej jakości - o niepowtarzalnym charakterze.

Kawy Juan Valdez są palone i pakowane zawsze w Kolumbii.

Parzenie arabiki Kolumbia Cauca

Dobra do wszelkich sposobów metod parzenia, a szczególnie do filtrów i rozmaitych metod alternatywnych.

UWAGI DOTYCZĄCE OKRESU WAŻNOŚCI KAW JUAN VALDEZ

Kawy trafiają do Polski po kilku miesiącach od daty palenia ze względu na nieśpieszny cykl produkcyjno-dystrybucyjny kolumbijskiej palarni i długą morską drogę. Jednak producent gwarantuje, że ich jakość jest bardzo wysoka do samego końca okresu ważności. To właśnie skrócony, 18-miesięczny całkowity okres ważności ma na celu zagwarantowanie, że do ostatecznego konsumenta zawsze trafiają kawy o pełnej wartości.

Te wyjątkowe produkty nawet w ostatnim dniu ważności przewyższają swoją jakością ogromną większość produktów konkurencji. Niemal cała produkcja palarni trafia na rynek USA i innych najbogatszych krajów świata.