Etno Indonesia Mandheling 250g - arabika indonezyjska - singiel - 08.2025
Cena regularna:
37,70 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Etno Cafe Indonesia Mandheling 250g
indonezyjska kawa z Sumatry, botaniczne odmiany: Catimor i Typica
egzotyczne nuty miodu gryczanego, suszonej śliwki, czekolady i przypraw
świetne zbalansowanie (mimo wysokiej kwasowości), mała goryczka, miła słodycz z nutkami czekolady
Arabica Mandheling z palarni Etno Cafe
to wysokiej klasy świeżo palona jednorodna kawa premium z Indonezji.
Mandheling jest nazwą handlową arabiki z sumatrzańskiej Wyżyny Batak, zamieszkiwanej przez kilka ludów batackich, między innymi przez Mandailing Batak, od nazwy którego pochodzi nazwa kawy.
Arabika Mandheling uznawana jest powszechnie za kawę bardzo wysokiej jakości, a dawniej (kiedy konkurencja była mniejsza) uchodziła za jedną z najlepszych na świecie.
Ziarna Etno Cafe Mandheling - odmian Catimor i Typica - pochodzą z plantacji położonych na wysokości od 800 do 1500 m.n.p.m.
Charakterystyka kawy Etno Cafe Mandheling:
- palona delikatnie (wg SCA - medium light),
- ma ładne gładkie ziarna, pozyskiwane lokalną sumatrzańską metodą na mokro, nazywaną "giling basah" (ang. wet hulling - 'łuskanie na mokro'),
- jest intensywna w smaku - z mocnymi akcentami kwaskowymi (cytrusowymi, co jest typowe dla kaw sumatrzańskich),
- dobrze zbalansowana słodyczą i lekką przyjemną goryczką,
- w smaku wyczuwalne nuty miodu gryczanego i suszonych śliwek,
- aromat lekko ziemisty, z nutą czekolady.
Metody parzenia arabiki sumatrzańskiej Mandheling
- Najlepsza do filtrów (maszynek przelewowych, dripów czy french-pressów).
- Można parzyć także w kawiarkach niskociśnieniowych, jak włoska moka. Daje ciekawe efekty, dużą gęstość i intensywność, mocne nuty czekoladowe, lekką słodycz
- W automatach ciśnieniowych dobra do kaw dużych - od 100 do 200 ml.
- Do ekspresów kolbowych polecamy jedynie tym, którym nie przeszkadza kwaskowa nuta w espresso.
Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
29,70 zł
Cena regularna:
34,70 zł
93,30 zł
Cena regularna:
99,00 zł
117,70 zł
Cena regularna:
129,00 zł
95,70 zł
Cena regularna:
105,00 zł
49,70 zł
Cena regularna:
64,70 zł
123,30 zł
Cena regularna:
131,00 zł
33,30 zł
Cena regularna:
39,00 zł
81,90 zł
Cena regularna:
86,70 zł
31,70 zł
Cena regularna:
35,90 zł
33,30 zł
Cena regularna:
39,00 zł
29,70 zł
Cena regularna:
37,00 zł
31,30 zł
Cena regularna:
39,00 zł
111,00 zł
Cena regularna:
129,00 zł
31,50 zł
Cena regularna:
37,00 zł
37,50 zł
Cena regularna:
45,70 zł
133,30 zł
Cena regularna:
149,00 zł
79,70 zł
Cena regularna:
87,00 zł
47,70 zł
Cena regularna:
54,70 zł
27,70 zł
Cena regularna:
35,00 zł
149,70 zł
Cena regularna:
169,00 zł
97,70 zł
Cena regularna:
109,00 zł
31,70 zł
Cena regularna:
37,70 zł
104,90 zł
Cena regularna:
113,00 zł
97,70 zł
Cena regularna:
103,00 zł
97,70 zł
Cena regularna:
103,00 zł
123,30 zł
Cena regularna:
131,00 zł
133,30 zł
Cena regularna:
149,00 zł
32,00 zł
884 782 751